辣椒
发布时间：05-02 浏览量：
其实，这棵辣椒苗从隆老师家移植到百草园已经有两个星期了。前一阵图个新鲜，看它每天都有在长，挺好玩的。这不，五一放假三天，也没人给它浇水，它居然照样很茁壮地又长高了一头。很是佩服植物顽强的生命力，于是，打算为它写下观察日记。
今天一早，一进入百草园，看到辣椒苗长势喜人，于是一高兴，把喝剩的牛奶掺点水，给它加了把营养。辣椒苗已有12厘米高了，叶片宽大嫩绿。底下长出的小叶片，因为还没有完全伸展开。辣椒的叶片是轮生的。据隆老师说，给我的这几棵是朝天圆头红辣椒。
以下是我查的一些关于辣椒的知识。辣椒，茄科辣椒属。从成熟程度来 分青辣椒、红辣椒， 新鲜的青红辣椒可做主菜食用，红辣椒经过加工可以制成干辣椒、辣椒酱等，主要用于菜肴调料。为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，尤其是湖南、四川，素有辣不怕、怕不辣。辣椒已成为一种大众化蔬菜。
