户外常见野菜及食用方法——马兰头
科属分类】菊科马兰属 【中文别名】鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草、紫菊、马兰菊、蟛蜞菊、红梗菜、散血草 【分布区域】全国大部分地区 【食用部位】嫩茎叶 【食用方法】凉拌等 【性味】味甘、平，性微寒 【食用禁忌】
凉拌马兰头
